ການບໍລິການໂຮງແຮມ (Hotel Administration) ແມ່ນຫຍັງ?

ໂຮງແຮມມີຫຼາຍພະແນກ ຫຼື ຫຼາຍໜ້າທີ່, ໜ້າທີ່ຕ່າງໆເຫຼືອນັ້ນໄດ້ຈັດວາງຕາມສາຍງານປົກຄອງແຕ່ເທິງລົງລຸ່ມ (ສາຍຕັ້ງ) ແຕ່ລະພະແນກ ກໍ່ມີການພົວພັນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ (ສາຍຂວາງ) ຢ່າງເປັນລະບົບເຊິ່ງບໍ່ແຕກຕ່າງກັບໂຮງງານ.

---

ອ້າງອີງ: ຈາກປື້ມ ການບໍລິຫານການທ່ອງທ່ຽວ 2015